劇団 EXILE 小澤雄太プロデュース企画
小澤雄太×LDH kitchen「男 THE 飯」第二弾！
鮨屋の長男として育ち、幼少期の環境で培った味覚。
劇団 EXILE 小澤雄太は幼いころから自然と包丁を握りはじめ、腕利きの料理人達のザっと作るまかない飯を食べて育った。店では使えない端材を使った、料理人達のオリジナル料理が今でも記憶の隅に残っている。「下町の食人が作るまかない飯」をコンセプトに男 THE 飯（おとこザめし）を LDH kitchen コラボ店舗の食材を生かし、小澤飯の全てを“丼”に詰め込み、期間限定にてメニューに登場します！
今回プロデュースする次なる店舗は居酒屋 三盃！！
全店舗の”オザメシ”スタンプを揃えた方には、“男 THE 飯”オリジナルグッズ『しゃもじ』をプレゼント!! この機会に、小澤雄太 “男 THE 飯”を制覇しオリジナルしゃもじをゲットしてください！
「ナムチャ丼」
今回の丼テーマは『祭』
ナムルとチャーシューに自家製トマト辣油をのせた賑やかな丼ぶり。こだわりは、小松菜のナムルとネギ塩ダレ。
甘辛チャーシューに酸味の効いたトマト辣油が相性抜群でご飯もお酒も進む味になっております。 おすすめは、卵の黄身をくずしながら少しずつ食べて、味の変化を楽しみながら食べて頂きたい！ 居酒屋三盃の活気ある雰囲気の中で、『祭』のような盛り付けの丼ぶりで見た目にも賑やか！
締めでも飲む前にでもお腹を満たす究極の一杯を是非！
プロデューサー 小澤雄太
料理名 ：「ナムチャ丼」（ナムルとチャーシューのどんぶり）
販売価格 ：999 円（税抜き）
販売期間 ：7 月 27 日（金）〜8 月 31 日（金）
居酒屋 三盃：東京都目黒区上目黒 3-6-5 中目黒ビル 1F
ご予約はこちらへ
https://yoyaku.toreta.in/izakaya-sanbai/#/
